經(jīng)典無界
從2012年到2020年
它不僅僅是巔茶古樹茶的拼配標桿
更是古茶人匠心,匠氣,匠藝的集大成之作。
2020無界作為巔茶的經(jīng)典延續(xù)性產(chǎn)品再鑄標桿,配方延續(xù)升級,七大山頭古樹進行科學拼配,嚴格按照巔茶工藝制作毛茶,用大師配方,讓易武的柔韻與老班章之氣充分搭配,用南糯的醇厚調(diào)配滑竹梁子的尖銳,堪稱巔茶的黃金比例。
眾所周知,易武茶最大的特點即是香柔水甜,刺激性較低,醇厚甘甜滲至喉底,茶韻柔美綿長。易武茶雖柔但不弱,易武的這種特性是高水浸出物含量下的低多酚所致的,但其黃酮以及多糖類物質(zhì)含量較高,故其柔而不弱且香柔水甜。
老班章的茶氣足,茶湯口感飽滿且生津回甘快,其厚度和剛度相對較強,苦澀味協(xié)調(diào)但也化的快,這不僅是老班章所含的茶多酚含量多,其總的水浸出物含量也較高,故賦予了老班章獨特的渾厚霸氣。
2020經(jīng)典無界延用了2018年經(jīng)典無界的升級配方,提升了其綜合的口感,融合度極佳,后期的轉化值得期待。
七大山頭古樹的拼配,使得無界口感豐富,厚實,香氣濃郁飽滿,花蜜香飄揚,苦澀味協(xié)調(diào)但化得較快,張力十足,口感飽滿細膩,甘甜韻深,值得品鑒與收藏。
匠人精神,時代里最稀缺的品質(zhì)
堅守與專注,將簡單的事情做到極致
無界的背后,更是制茶人的匠心精神